Pate a tartiner aux speculoos

Ingrédients (pour 1 pot) :

- 200 g de spéculoos
- 10 cl de lait
- 60 g de sirop de sucre de cannes
- 50 g de beurre mou
- 100 g de chocolat blanc

Réduisez les spéculoos en poudre à l'aide d'un mixeur, puis ajouter le beurre mou

Dans une casserole, faites chauffer le lait et le sirop de sucre de canne, puis versez le lait bouillant sur le chocolat blanc. Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez ce mélange aux spéculoos. Mélangez bien.

Versez dans un pot en verre propre (pot à confiture, pot de pâte à tartiner...), fermez-le et laissez-le refroidir à température ambiante.

(conservation: 3 semaine au réfrigérateur.)