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Ce qu'il se passe dans mon assiette...
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2014-04-24T17:06:43+02:00
faire dorer la viande -(600gr de porc) dans du beurre dans une très grande casserole faire fondre 30g de beurre ajouter 1 oignon, une gousse d'ail (coupé en petits morceaux) persil et poivre faire revenir tout doucement ajouter la viande 1 c a s de maïzena...
2014-03-25T20:03:11+01:00
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de boeuf pour bourguignon - 100 g de lardons - 3 cuillères à soupe d'huile - 4 verres de vin rouge - 3 verres d'eau - 3 carottes - 2 oignons - ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillères à café de fond de...
2014-02-20T20:42:43+01:00
Ingrédients : 4 blancs de poireaux 4 plaques de ravioles 40 g de comté râpé 20 cl de crème liquide noix muscade, sel, poivre un peu de beurre pour le plat Allumer le four à 180° Laver les poireaux et les couper en tronçons. Les plonger 5 minutes dans...
2013-12-24T13:23:51+01:00
2013-11-05T22:00:37+01:00
2013-09-29T20:48:43+02:00
1 filet mignon de porc Sauce carotte courgette navet raisin paprika herbe de provence persil fond de veau Pomme de terre et patate douce
2013-09-29T15:24:00+02:00
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 grosses escalope de poulet - 12 merguez - 3 c à s d'huile d'olive - 2 petite boîtes de concentré de tomate - 1 cuillère à café d'harissa - 2 cubes de bouillons de boeuf - 3 belles tomates - 5 petits navets - 5 belles...
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